Uživanje hrane iz plastičnih posod za s seboj lahko poveča tveganje za srčno popuščanje!

Uživanje hrane iz plastičnih posod za s sebojlahko znatno poveča možnost kongestivnega srčnega popuščanja, ugotavlja nova študija, raziskovalci pa sumijo, da so ugotovili, zakaj: spremembe v črevesnem biomu povzročajo vnetje, ki poškoduje krvni obtok.

Nova dvodelna, strokovno pregledana študija kitajskih raziskovalcev dopolnjuje vse več dokazov o tveganjih, povezanih z uživanjem plastike, in gradi na prejšnjih dokazih, ki povezujejo plastične kemikalije s srčnimi boleznimi.

Avtorji so uporabili dvostopenjski pristop, najprej so preučevali, kako pogosto je več kot 3000 ljudi na Kitajskem jedlo iz plastičnih posod za hrano za s seboj, in ali so imeli srčne bolezni. Nato so podgane izpostavili plastičnim kemikalijam v vodi, ki so jo prekuhali in nato nalili v posode za s seboj, da bi iz njih izločili kemikalije.

»Podatki so pokazali, da je visokofrekvenčna izpostavljenost plastiki pomembno povezana s povečanim tveganjem za kongestivno srčno popuščanje,« so zapisali avtorji.

Plastika lahko vsebuje približno 20.000 kemikalij, mnoge od njih, kot so BPA, ftalati in perfluorirane maščobne kisline, pa predstavljajo tveganje za zdravje. Kemikalije se pogosto nahajajo v hrani in njeni embalaži ter so povezane z vrsto težav, od raka do reproduktivnih poškodb.

Čeprav raziskovalci v novi raziskavi niso preverjali, katere specifične kemikalije se izlužujejo iz plastike, so opazili povezavo med običajnimi plastičnimi spojinami in srčnimi boleznimi ter prejšnjo povezavo med črevesnim biomom in srčnimi boleznimi.

V posode dajo vrelo vodo za eno, pet ali 15 minut, ker se plastične kemikalije izlužujejo veliko hitreje, ko je v posodah vroča vsebina – študija je navedla prejšnje raziskave, ki so pokazale, da se iz plastičnih posod, ki so bile segrete v mikrovalovni pečici, lahko izluži kar 4,2 milijona mikroplastičnih delcev na kvadratni centimeter.

Avtorji so nato podganam več mesecev dajali piti vodo, onesnaženo z izcedno vodo, nato pa analizirali črevesni biom in metabolite v blatu. Ugotovili so opazne spremembe.

»Kazalo je, da je zaužitje teh izcedkov spremenilo črevesno mikrookolje, vplivalo na sestavo črevesne mikrobiote in spremenilo presnovke črevesne mikrobiote, zlasti tiste, povezane z vnetjem in oksidativnim stresom,« so zapisali avtorji.

Sedemtedenski strokovni tečaj, ki vam bo pomagal preprečiti kemikalije v hrani in živilih.

Nato so pregledali tkivo srčne mišice podgan in ugotovili, da je bilo poškodovano. Študija ni odkrila statistične razlike v spremembah in poškodbah med podganami, ki so bile izpostavljene vodi, ki je bila v stiku s plastiko, eno minuto v primerjavi s petimi ali petnajstimi.

Študija ne daje priporočil, kako se lahko potrošniki zaščitijo. Vendar pa zagovorniki javnega zdravja svetujejo, naj se izogibajo segrevanju v mikrovalovni pečici ali dodajanju vroče hrane v plastične posode doma ali kuhanju česar koli v plastiki. Koristna je tudi zamenjava plastičnih pripomočkov ali embalaže doma z alternativami iz stekla, lesa ali nerjavečega jekla.

Daljni vzhod inGeoTegrity je pionirsko vodilno podjetje na področju trajnostnih rešitev za embalažo, specializirano za »okolju prijazna rešitev za namizni pribor iz celuloze»ali več kot tri desetletja. Podjetje, ustanovljeno leta 1992, se je posvetilo revoluciji v gostinski industriji z zamenjavo plastike za enkratno uporabo z inovativnimi, biorazgradljivimi alternativami. Z uporabo napredne tehnologije oblikovanja celuloze Far East & GeoTegrity oblikuje in izdeluje visokokakovostne **posode za s seboj iz sladkornega trsa**, školjke, krožniki in sklede iz vlaken sladkornega trsa, bambusove celuloze in drugih obnovljivih rastlinskih materialov. Njihovi izdelki so znani po izjemni vzdržljivosti, odpornosti na vročino (do 100 °C) in odpornosti na maščobo, zaradi česar so idealni za vroče obroke, mastno hrano in jedi z veliko tekočine.

Podjetje Far East & GeoTegrity je zavezano krožnemu gospodarstvu in daje prednost okolju prijaznim proizvodnim procesom, ki zmanjšujejo porabo vode in energije. Vsi izdelki izpolnjujejo stroge mednarodne certifikate, vključno zFDA,LFGBinBPIstandardi kompostiranja, ki zagotavljajo varnost tako za potrošnike kot za okolje. Z globalnimi strankami, ki vključujejo restavracije, letalske družbe in gostinske verige, Far East & GeoTegrity ponujata prilagodljive dizajne, ki so usklajeni z estetiko blagovne znamke, hkrati pa zmanjšujejo ogljični odtis. Z združevanjem inovacij in trajnosti podjetje še naprej spodbuja prehod na embalažo brez odpadkov po vsem svetu.